Ti piace cucinare e vuoi lavorare nell’ambito della ristorazione?
Non è affidabile/a delle competenze necessarie per questa opportunità? Legga la descrizione completa qui sotto per avere un quadro completo dei requisiti richiesti.
Randstad Italia, filiale di Ascoli Piceno ricerca per nuova apertura a San Benedetto del Tronto una figura come:
CHEF DE PARTIE
Retribuzione oraria: 10 - 11€
Esperienza: 2 anni
Quali requisiti stiamo ricercando?
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- esperienza nel ruolo maturata presso ristoranti, trattorie, hotellerie
- conoscenza delle diverse tecniche di preparazione degli alimenti sia cotti che crudi
- padronanza nell’utilizzo delle spezie
- ottime doti relazionali e capacità di lavorare in team
- velocità, precisione e doti di problem solving
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). xlwpduy
Di cosa ti occuperai?
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- preparazione alimenti per la brigata di competenza
- supporto allo Chef nella preparazione e cottura delle portate
- organizzazione e coordinamento attività dei collaboratori di brigata in funzione delle direttive dello Chef
- monitorare l’operato dei singoli commis con l’obiettivo di garantire un servizio continuativo ed impeccabile
- predisporre o verificare la mise en place delle portate prima che vengano servite ai tavoli
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