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Cuoco/a gastronomia (genova)

Genova
umana
Cuoco
Pubblicato il 28 ottobre
Descrizione

Umana S.p.A. cerca CUOCHI DI GASTRONOMIA per un'importante azienda del territorio. Ti occuperai di svolgere attività di produzione all'interno del settore dell'industria agroalimentare. La tua principale responsabilità sarà quella di preparare piatti di alta qualità, rispettando le ricette e i metodi di cottura tradizionali. Sarai inoltre coinvolto nella gestione delle scorte di cibo, nella pulizia della cucina e nel mantenimento degli standard di igiene. La tua passione per la cucina e la tua capacità di lavorare in un ambiente dinamico e veloce saranno fondamentali per il successo in questo ruolo.

Responsabilità:

- Preparazione di piatti di alta qualità secondo le ricette tradizionali.
- Gestione delle scorte di cibo, assicurando che tutti gli ingredienti siano sempre freschi e disponibili.
- Mantenimento degli standard di igiene nella cucina, seguendo le linee guida per la sicurezza alimentare.
- Lavoro in un contesto di cucina veloce e dinamico, mantenendo sempre un alto livello di professionalità.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in un ruolo simile.
- Esperienza nell'utilizzo di impastatrici.
- Conoscenza delle tecniche di cottura tradizionali.
- Capacità di lavorare in un ambiente veloce e sotto pressione.
- Passione per la cucina e per la creazione di piatti di alta qualità.
- Conoscenza avanzata della lingua italiana.
- Attenzione ai dettagli e alla qualità.

Luogo di Lavoro: Genova Centro (GE)

Orario di Lavoro: Part time 30 ore settimanali da Martedì a Sabato dalle 7.00 alle 13.00

Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).

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