Tipologia di contratto
Aumenti le sue possibilità di arrivare alla fase del colloquio leggendo la descrizione completa del lavoro e candidandosi tempestivamente.
Ricerca e Selezione
Profilo
Per prestigiosa realtà hospitality 5 stelle immersa nelcuore del Chianti, punto di riferimento nell'hotellerie di lusso enell'esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/a
Junior Sommelier
. La risorsa supporterà il primo sommeliere sotto la supervisione del Maître.
Responsabilità
Servizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura;
Accoglienza e gestione degli ospiti;
Collaborazione con il Primo Sommelier nella gestione della cantina;
Collaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente;
Risoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto;
Mantenimento degli standard di qualità del locale
Skill e Professionalità
Qualifica AIS, FISAR, WSET o percorsi equivalenti in ambito sommellerie;
Esperienza pregressa, anche breve, in contesti ristorativi o hospitality di medio/alto livello;
Ottime capacità di leadership e comunicazione;
Conoscenza dei principali protocolli di servizio;
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e xrdztoy nelle festività
Benefit
Pacchetto retributivo in linea con il ruolo
2 giorni di riposo settimanali
Vitto durante il turno di lavoro
Alloggi per dipendenti non residenti
Si offre inserimento diretto in azienda, con inquadramento retributivo commisurato all'esperienza.
Luogo di lavoro
Castelnuovo Berardenga, Siena, Toscana