Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare occasione a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero.
Responsabilità
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP.
- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati.
- Conservare e confezionare gli alimenti.
- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati).
- Preparare piatti in autonomia.
- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi.
- Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici).
Requisiti
- Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma).
- Esperienza pregressa nello stesso ruolo.
- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio.
- Ottimo standing.
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Offerta
- Primo contratto a tempo determinato, full time 40 ore, 4° livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi.
La presente ricerca è rivolta ad ambo i sessi ai sensi dell'art 27 D.Lgs. n.198/06. Saranno prese in considerazione tutte le candidature indistintamente, crediamo nelle pari opportunità e promuoviamo i principi di inclusione e diversità.
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