STAFF S.p.A. - Agenzia per il lavoro, filiale di Roma Eur, è alla ricerca per conto di azienda cliente di: CUOCO/A qualificato/a da inserire nel team per la preparazione dei pasti all'interno di caserme. Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività - Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio) - Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti - Capacità di lavorare in team e sotto stress - Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) - Serietà, puntualità e affidabilità Principali responsabilità: - Preparazione dei pasti secondo il menu stabilito e nel rispetto delle normative igienico-sanitarie - Gestione e pulizia della cucina e degli strumenti di lavoro - Controllo delle materie prime e segnalazione necessità di approvvigionamento - Collaborazione con il personale di sala e con i referenti della struttura - Rispetto degli standard qualitativi e quantitativi richiesti dalla committenza Cosa offriamo: - Contratto di lavoro regolare, con inquadramento secondo CCNL di riferimento - Ambiente di lavoro strutturato e professionale - Formazione continua in ambito sicurezza e igiene alimentare - Possibilità di stabilizzazione a lungo termine Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato - Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense o collettività - Possesso di attestato HACCP in corso di validità (obbligatorio) - Buona capacità di gestione della cucina e degli approvvigionamenti - Capacità di lavorare in team e sotto stress - Disponibilità a lavorare su turni spezzati (mattina e pomeriggio) - Serietà, puntualità e affidabilità