PstrongSu di noi /strong /ppUn complesso di grande fascino, nel cuore della Toscana, situato sulla sommità di una collina a Castelnuovo Berardenga, in provincia di Siena, immerso nella tranquillità della campagna toscana. strongFontanelle Estate /strong è il brand della Famiglia Bolfo, che include Hotel Le Fontanelle (5 stelle), l’azienda vitivinicola Vallepicciola e il nuovo hotel 5 stelle lusso, The Club House, inaugurato nel maggio 2022. Offriamo un’esperienza unica, all’insegna del lusso e del relax, in una location di rara bellezza. /ppbrFaccia ora il prossimo passo nella sua carriera: scorra verso il basso per leggere la descrizione completa del ruolo e invii la sua candidatura.br/ppstrongLuogo di lavoro /strong /ppCastelnuovo Berardenga, Siena, Toscana /ppbr/ppstrongTipologia /strong /ppA tempo pieno, in sede. /ppbr/ppstrongRuolo /strong /ppSiamo alla ricerca di un strongSommelier /strongmotivato e pronto a entrare a far parte del nostro Team Food Beverage con un focus maggiore sul servizio nel nostro ristorante stellato Il Visibilio. Il candidato ideale ha maturato almeno due anni di esperienza nell’ospitalità di lusso e possiede spiccate doti di leadership e comunicazione, che gli consentano di interagire con una clientela internazionale di alto profilo. La risorsa selezionata dovrà dimostrare empatia e capacità di gestione delle elevate aspettative della clientela, supportando il primo sommelier del nostro Estate e operando sotto la supervisione del Maître, contribuendo a garantire un servizio impeccabile in linea con gli standard della struttura. /ppbr/ppstrongResponsabilità principali /strong /pulliServizio Vini e Bevande presso i ristoranti della struttura con maggior impiego nel ristorante stellato Il Visibilio /liliAccoglienza e gestione degli ospiti /liliCollaborazione col Primo Sommelier nella gestione della cantina /liliCollaborazione con la cucina e il proprio responsabile per garantire un flusso di servizio efficiente /liliRisoluzione delle eventuali criticità relative al servizio diretto /liliMantenimento degli standard di qualità del locale /li /ulpbr/ppstrongRequisiti /strong /pulliEsperienza comprovata nel ruolo /liliOttime capacità di leadership e comunicazione /liliForte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli /liliCapacità di lavorare sotto pressione e problem solving /liliConoscenza dei principali protocolli di servizio /liliDisponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nelle festività /li /ulpbr/ppstrongCosa Offriamo /strong /pulliAmbiente di lavoro stimolante e dinamico /liliOpportunità di crescita e di sviluppo professionale /liliPacchetto retributivo in linea con il ruolo /lili2 giorni di riposo settimanali /liliVitto durante il turno di lavoro /liliAlloggio per dipendenti non residenti /li /ulpbr/ppUlteriori dettagli saranno forniti durante il colloquio. xdwybme /ppbr/ppIl trattamento dei dati personali avverrà nel pieno rispetto delle normative vigenti in materia di protezione dei dati (GDPR). Dettagli sulla nostra informativa Privacy al sito /p