La risorsa sotto la supervisione dell Executive Chef Supporta il cuoco nelle varie fasi di preparazione dei piatti Prepara e presenta i piatti secondo le schede tecniche e le indicazioni del responsabile Partecipa al ricevimento e allo stoccaggio delle merci responsabile della qualita del proprio operato Mantiene pulito il proprio posto di lavoro secondo le disposizioni del responsabile Evita sprechi di materie prime e partecipa agli inventari by helplavoro.it