Descrizione del Ruolo
Hotel
Hotel Principe di Savoia
Area/Reparto
Food & Beverage - Ristorante
Ruolo
Commis di sala - Principe Bar
Tipologia Contrattuale
Tempo Determinato
Durata del Contratto
3 mesi
Descrizione del ruolo
Il Principe di Savoia' storico e prestigioso hotel di Milano' è alla ricerca di una figura di Commis di Sala per il Principe Bar dall'ambiente elegante ed esclusivo caratterizzato da un design raffinato' cocktail artigianali e musica dal vivo.
Svolgerà un ruolo fondamentale nel supportare il servizio in sala' garantendo un'esperienza elegante' attenta e curata per ogni ospite' in linea con gli alti standard della nostra struttura.
Contribuirà in modo attivo al lavoro di squadra' dimostrando precisione' spirito collaborativo e una costante voglia di apprendere.
Saprà accogliere gli ospiti con empatia e gentilezza' dimostrando cura in ogni dettaglio e contribuendo a creare un atmosfera armonioso che favorisce il corretto svolgimento del servizio quotidiano.
Tutto ciò permetterà' con spontaneità' di creare connessioni autentiche e relazioni significative valorizzando il contributo personale e di ognuno dei colleghi.
Principali responsabilità e mansioni:
- Allestirà e riordinerà la sala' garantendo ordine' pulizia e corretta disposizione di attrezzature e materiali necessari per il servizio
- Supporterà lo Chef de Rang nella gestione del rango' collaborando attivamente durante tutte le fasi del servizio per assicurare un'esperienza fluida e curata per gli ospiti
- Effettuerà il servizio al tavolo nel rispetto degli standard qualitativi dell'hotel
- Sarà responsabile dell'organizzazione del back office e della preparazione degli ordini in coordinamento con la cucina' assicurando un flusso operativo efficace
- Garantirà la pulizia costante delle aree di lavoro nel rispetto delle normative igienico-sanitarie e delle procedure interne
- Favorirà un clima di collaborazione con i colleghi' contribuendo a un ambiente positivo' professionale e orientato al lavoro di squadra
- Avrà l'opportunità di dare vita nel quotidiano' attraverso azioni ispirate dai valori aziendali - Passione' Personalità' Rispetto' Lavoro di squadra e Creatività -' alla nostra cultura We Care.
Cosa offriamo
Per questa posizione offriamo:
- Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA
- Piano di inserimento e sviluppo interno realizzato attraverso incontri individuali con il proprio leader e con il P&C; team e tramite la partecipazione a percorsi formativi creati con Dorchester Collection Academy
- Opportunità di prendere parte alle attività We Care' per favorire il senso di appartenenza e promuovere il benessere personale
- Mensa aziendale
- Divisa fornita dall'hotel con servizio di lavanderia
- Possibilità di usufruire di convenzioni e sconti con aziende partner
- Possibilità di usufruire di soggiorni gratuiti con colazione inclusa in tutti gli hotel di Dorchester Collection (un soggiorno all'anno per hotel) e sconto del 50% sui ristoranti' soggetti a disponibilità e sulla base delle policy interne di ciascun hotel.
Cosa porterai in Dorchester Collection
Tutto il nostro team è ambasciatore della nostra cultura fondata sui nostri valori. A tal fine' porterai:
- La tua personalità unica e la tua passione nel ruolo contribuendo al successo del team e dell'hotel
- La sensibilità nel notare i dettagli' nel creare relazioni significative e nel lavorare in sinergia con gli altri
- L'abilità nel trasmettere idee e informazioni in modo chiaro' permettendo di lavorare in sintonia con il proprio team ed i diversi reparti
- La tua naturale empatia che permetterà di comprendere i bisogni emotivi dei nostri ospiti e dei nostri colleghi così da creare esperienze indimenticabili
- La capacità di gestire con resilienza i vari momenti di picco e tranquillità della quotidianità
- La predisposizione al lavoro di squadra promuovendo un ambiente in cui la collaborazione è fondamentale
- La conoscenza delle lingue' in particolare dell'italiano e dell'inglese' che sono le più utilizzate nel nostro hotel
- La capacità di apprendere ed utilizzare i sistemi gestionali
- Esperienza in ruoli di servizio a contatto con l'ospite in ambito F&B; preferibilmente di lusso
Sede di lavoro
Luogo di Lavoro
Italia
Indirizzo
Piazza della Repubblica' 17 20124 Milano
📌 Commis di sala - Principe Bar
🏢 Dorchester Collection
📍 Milano