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Add. gastronomia / cuoco/a full time (milano)

Milano
Iper
Cuoco
Pubblicato il Pubblicato 2h fa
Descrizione

Addett* alla Gastronomia

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Se è interessato/a a candidarsi per questo lavoro, la preghiamo di assicurarsi di soddisfare i seguenti requisiti, elencati di seguito.

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Location: Busnago (MB).

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Mansioni

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- Preparazione di piatti seguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.

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- Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.

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- Confezionamento dei prodotti in vaschette.

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- Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia.

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- Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti.

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- Manutenzione dell'ordine e della pulizia del reparto.

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- Assistenza ai clienti nella ricerca dei prodotti e nella scelta del prodotto più adatto alle loro esigenze.

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- Segnalazione al responsabile di eventuali anomalie o problemi.

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- Gestione del magazzino alimentare e degli ordini.

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- Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.

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Requisiti

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- Conoscenza delle diverse tecniche di cottura.

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- Esperienza nella preparazione di piatti tipici della cucina italiana e internazionale.

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- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.

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- Predisposizione al contatto con il pubblico.

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- Manualità e precisione.

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- Capacità di gestire le criticit�� e risolvere i problemi.

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- Esperienza pregressa come Addett* alla Gastronomia è un vantaggio.

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- Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.

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- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.

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- Capacità di lavorare in modo rapido e preciso.

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- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.

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- Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. xlwpduy

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La selezione è rivolta a candidati dell’uno e dell’altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 (c.d. GDPR).

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