Ristorante elegante, con cucina moderna e materie prime di alta qualità cerca cuoco\a da inserire del nostro staff.
La nostra proposta gastronomica si concentra su pesce e sopratutto carne.
Responsabilità principali:
Preparazione e realizzazione di piatti a base di pesce e carne
Preparazione Fiorentine e uso del segaossa
Gestione e organizzazione della linea della cucina
Mantenimento pulizia e conservazione corretta degli alimenti
Pulizia cucina finale
Requisiti:
esperienza nel ruolo
conoscenza e lavorazione di pesce e carne
disponibilità turno serale weekend e festivi
Come candidarsi:
inviare curriculum con foto obbligatoria e una breve descrizione personale.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time