Siamo alla ricerca di un capo partita con una passione sfrenata per la cucina e per il lavoro di squadra, da inserire nella brigata di uno dei più rinomati ristoranti sul mare di Capri aperto solo a pranzo in uno stabilimento balneare. Cosa cerchiamo? - Esperienza consolidata come cuoco in ristoranti sul mare; - Conoscenza delle tecniche culinarie e delle norme di sicurezza alimentare; - Abilità nell’uso di attrezzature di cucina professionale; - Creatività nella presentazione dei piatti; - Capacità di lavorare in team e sotto pressione; - Flessibilità nell’orario di lavoro; - Precisione, ordine e pulizia. Di cosa ti occuperai? - Preparazione di piatti seguendo ricette e standard aziendali; - Esecuzione di taglio, marinatura, cottura e presentazione degli ingredienti; - Coordinazione con il team per garantire il flusso di lavoro; - Mantenimento dell’igiene e della pulizia in cucina; - Controllo della qualità degli ingredienti; - Rispetto delle normative igienico-sanitarie. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Retribuzione: €2.500,00 - €3.200,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno diurno Domande di preselezione: - Puoi trasferirti sull'isola? L'alloggio è a carico dell'azienda. Esperienza: - cuoco: 4 anni (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 09/06/2025