Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA, Altro, Ristorazione/Hotellerie
Luogo di lavoro:
Luogo di lavoro: Italia, Emilia-Romagna, BOLOGNA
Settore:
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Descrizione annuncio
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Tempor Spa, agenzia per il lavoro Filiale di bologna, presente in tutta italia come apl di riferimento per molti lavoratori,, è alla ricerca di un CUOCO CON ESPERIENZA per una rsa di Bologna-zona ospdedale s. orsola. Se hai passione per la cucina, sei preciso, organizzato e cerchi un'opportunità in un ambiente dinamico e strutturato, questa posizione potrebbe fare al caso tuo!
La posizione
Il candidato selezionato entrerà a far parte del team di cucina di una mensa aziendale che serve quotidianamente pasti di qualità. La mansione prevede la preparazione e la gestione di menù equilibrati e bilanciati, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
Responsabilità principali:
* Preparazione e cottura di piatti secondo i menù prestabiliti e le indicazioni nutrizionali
* Controllo della qualità delle materie prime e gestione delle scorte
* Organizzazione e pulizia dell'area cucina e degli strumenti di lavoro
* Rispetto delle normative HACCP e procedure di sicurezza sul lavoro
* Collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e puntuale
* Supporto nella gestione delle diete particolari e delle intolleranze alimentari, quando necessario
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense aziendali o comunità
* Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione
* Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
* Disponibilita' A FULL TIME DAL LUNEDì alla domenica su turni ( 07-15 )
* Preferibile, ma non obbligatoria, qualifica professionale in ambito culinario o alberghiero
* Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga
* Retribuzione competitiva e commisurata all'esperienza
* Ambiente di lavoro professionale e sereno
* Opportunità di crescita e formazione continua
* Supporto e affiancamento durante l'inserimento
Sede di lavoro: Bologna (BO)
La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006). Gli interessati possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi dell'art. 13 regolamento UE n. 2016/679 (GDPR).
Vedi dettagli
Anni di esperienza: 3-5 anni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di contratto: Contratto a tempo determinato
Competenze richieste
* Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense aziendali o comunità
* Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
* Capacità di lavorare in team e sotto pressione
* Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio
* Disponibilita' A FULL TIME DAL LUNEDì alla domenica su turni ( mattina fino a pranzo 07-15 )
* Preferibile, ma non obbligatoria, qualifica professionale in ambito culinario o alberghiero
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