_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero._ Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a Esperto/a. La risorsa si occuperà della gestione del ristorante, coordinando le attività dei commis di cucina. Le sue principali responsabilità saranno: - Verificare la qualità degli alimenti; - Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa; - Preparare piatti seguendo il ricettario; - Curare l’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi; - Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici); - Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Requisiti - Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma); - Esperienza pregressa in ruolo affine; - Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti; - Ottimo standing; - Buona conoscenza della lingua inglese; - Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Sarà considerato un plus: - Mobilità geográfica. Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Weekend Domande di preselezione: - Aspettativa retributiva: Esperienza: - cuoco/a: 3 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona