During SpA è regolarmente autorizzata dal Ministero del Lavoro ai sensi del D.lgs. 276/03 (Aut. Def. Min. Lav. Prot.1180/SG del 13/12/04), con filiali su tutto il territorio nazionale. Filiale di Monopoli (BA)
Si ricerca CUOCO/A per agriturismo.
Luogo: Anghiari (Possibilità di alloggio).
Il/la cuoca si occuperà di:
* Gestione della Partita: È responsabile della qualità e della preparazione dei piatti;
* Coordinamento: Coordina i commis e gli aiuti cuoco, assegnando i compiti e verificando il lavoro svolto.
* Gestione delle materie prime: Ordina gli ingredienti necessari, controlla le scorte e assicura la corretta conservazione (HACCP).
* Cottura e Impiattamento: Cura la realizzazione dei piatti finiti;
* Operatività: Opera in prima linea.
Requisiti:
* Solida esperienza precedente come cuoco;
* Diploma di scuola alberghiera o corsi professionali regionali.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Per l’informativa sulla privacy ai sensi dell’art.13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR), D.Lgs. 196/03, si rimanda al sito www.during.it.
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