Manpower ricerca per importante società di catering aeroportuale, un Sushi Man da inserire nel proprio team operativo a Cardano al Campo (VA) Mansioni principali
* Preparazione di sushi, sashimi, roll e altre specialità giapponesi
* Taglio e lavorazione del pesce secondo standard di qualità
* Organizzazione della linea e mantenimento della postazione
* Rispetto delle norme igienico-sanitarie HACCP
* Supporto alle attività di cucina in base alle esigenze operative
Requisiti
* Esperienza, anche minima, come Sushi Man o nella cucina giapponese
* Conoscenza delle tecniche di taglio del pesce
* Rapidità, precisione, attenzione ai dettagli
* Capacità di lavorare in team
* Disponibilità ai turni indicati
Orario di lavoro Turni a rotazione:
* 06:00 – 14:00
* 14:00 – 22:00
No orario spezzato.