Overview sull'Azienda
Pedevilla S.P.A. - Società Benefit è un'azienda familiare italiana che da 50 anni si occupa di ristorazione collettiva premium e che privilegia la qualità dei prodotti e l'innovazione del servizio per contribuire al benessere delle persone.
Overview sulla posizione
La risorsa avrà la responsabilità di gestire in autonomia la cucina di uno dei ristoranti aziendali di Roma.
Principali responsabilità
* Realizzare un diversificato numero di preparazioni gastronomiche in autonomia.
* Garantire che gli standard culinari e le responsabilità siano rispettati.
* Garantire il rispetto degli standard di manipolazione e igiene degli alimenti.
* Gestire e mantenere tutte le apparecchiature del reparto e segnalare i malfunzionamenti.
Requisiti
* Diploma nel settore turistico alberghiero o equivalente
* almeno cinque anni di esperienza pregressa nel ruolo
* conoscenza di tecniche di cucina
Competenze
* Corretta gestione delle materie prime
* Pianificazione e organizzazione
* Flessibilità e adattamento
* Team working
Cosa offriamo
* Contratto di lavoro con retribuzione commisurata all'esperienza e orario full time dal lunedì al venerdì 7:45-14:15 e sabato o domenica 7:45-13:15 e 14:45-20:15
* Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e in forte espansione
Pedevilla S.P.A. favorisce le pari opportunità di lavoro e valorizza la diversità in tutte le aree in cui opera. Accogliamo con favore ed incoraggiamo tutte le candidature.