Cap sur la Toscane pour découvrir Pieve Aldina (Chianti), la première adresse italienne de la Collection. Sur la route des vins qui relie Florence à Sienne, surplombant la campagne du Chianti, autrefois résidence d'été des Évêques de Sienne, l'hôtel se déploie autour d'un campanile central. Entourant l'une des plus importantes églises de la Toscane romane, la propriété classée a été rénovée en conservant sa distribution traditionnelle et ses éléments décoratifs - dont certaines fresques remontent au XVIe siècle. Une vingtaine de chambres et suites spacieuses, réparties dans trois bâtiments, offrent toutes une vue imprenable sur la campagne toscane. Au cœur de plusieurs hectares d'oliviers, ce refuge paisible invite au calme et à une quiétude absolue. Côté gastronomie, la Dolce Vita et les saveurs transalpines sont mises à l'honneur à travers différents espaces : qu'il s'agisse d'une œnoteca traditionnelle qui vous plonge dans l'Italie des années 50, d'un bistrot dont la terrasse s'étend à travers les jardins à perte de vue, ou de grandes tablées au milieu des champs de blé, menés par le Chef toscan Niccolò Pini.Description Du PostePrêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez nous en tant que commis(e) de salle de mai à fin septembre !Vos Missions
Dresser, servir et débarrasser les tablesAssister son manager sur l'intégralité sur service selon ses directives et les besoins du serviceEffectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables...)Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l'envoi et les apporter en sallePrendre les réservations des clients correctement et être à l'écoute de leurs demandesÊtre en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseignerParticiper activement au nettoyage et au rangement à la fin du serviceMettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation
Profil recherché
Réactif et à l'écoute du clientEsprit d'équipeRecherche de l'excellence à tout momentOrganisé(e)Polyvalent(e)
Formation
CAP restaurantBac Pro service et commercialisationBac technologique hôtellerie
Ce Que Nous Vous Offrons
Environnement de travail dynamique et convivial3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)20 % de réduction sur la restauration Fontenille CollectionTarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collectionTarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flashTarifs préférentiels Relais & ChâteauxPrime Cooptation et prime de saisonPossibilité de logementAccès à une plateforme de réduction: loisirs, voyages, commerces
#J-18808-Ljbffr