Chi siamo
AG HOTELS in un’ottica di continuo sviluppo per un suo Hotel 4**** a Roma centro cerca un Commis di Cucina a tempo completo, appassionato, dinamico e orientato alla qualità del servizio. Cerchiamo persone pronte a far parte di un team affiatato e professionale, con il desiderio di contribuire alla soddisfazione degli ospiti attraverso cura dei dettagli e amore per la cucina.
Responsabilità principali
- Preparare e organizzare le materie prime per il servizio quotidiano
- Supportare il team nella preparazione e nell’impiattamento dei piatti, secondo gli standard degli hotels
- Curare l’ordine, la pulizia e la sanificazione della postazione di lavoro e degli strumenti
- Garantire il corretto stoccaggio e la conservazione degli alimenti
- Rispettare rigorosamente le normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Mantenere elevati standard qualitativi nel rispetto delle linee guida aziendali
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo (hotel, resort, ristoranti, mense, villaggi turistici)
- Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione, lavorazione e conservazione degli alimenti
- Buona manualità, rapidità e precisione
- Spiccato senso di responsabilità, professionalità e affidabilità
- Esperienza di almeno 2 anni nella stessa mansione
- Ottima capacità organizzativa e predisposizione al lavoro in team
- Capacità di integrarsi nel gruppo e svolgere i compiti assegnati con puntualità e dedizione
- Conoscenza fluente della lingua italiana
- Contratto iniziale a tempo determinato, con possibilità di conferma a tempo indeterminato
- Alloggio non previsto
- Conoscenza di una seconda lingua (inglese o altra) costituisce titolo preferenziale
- Standing curato e orientamento al cliente anche nei contesti operativi
Se condividi i nostri valori di eccellenza, spirito di squadra e desiderio di crescita, inviaci il tuo CV:
potresti essere la persona che stiamo cercando.
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