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Bar commis - stagione 2026 - vetera matera

Matera
Vetera Matera, a Relais & Châteaux
Commis di cucina
Pubblicato il 28 marzo
Descrizione

Descrizione dell'azienda

Sebbene l'esperienza professionale e le qualifiche siano fondamentali per questo ruolo, si assicuri di verificare di possedere le soft skill preferenziali, se richieste, prima di candidarsi.
Nell'antico tessuto urbano di Matera, città Patrimonio UNESCO, si sviluppa Vetera: un albergo diffuso 5 stelle lusso che ridefinisce l'ospitalità d'élite. Le sue 23 camere, frutto di un'attenta ristrutturazione, si snodano tra vicoli antichi e grotte millenarie. Vetera coniuga sapientemente il fascino della storia con il comfort contemporaneo, offrendo un'esperienza di soggiorno senza pari nella città più antica d'Italia. Da novembre 2024 Vetera Matera è entrato a far parte della famiglia R&C.
Descrizione del lavoro
La risorsa entrerà a far parte del team F&B e, sotto la supervisione del Capo Barman, si occuperà di:

Supportare i bartender nella preparazione di cocktail, bevande calde e fredde
Cura dell’ordine, della pulizia e dell’organizzazione della postazione di lavoro, delle attrezzature e delle aree afferenti al Bar, al fine di garantire un servizio fluido e un’esperienza dell’ospite di eccellenza
Collaborare nella gestione del servizio al banco e al tavolo
Assicurare un servizio attento, elegante e coerente con gli standard Relais & Châteaux
Collaborare attivamente con tutto lo staff F&B e con gli altri reparti della struttura, contribuendo al mantenimento degli elevati standard e alla qualità dell’esperienza dell’ospite
Opportunità di formazione continua e crescita all’interno del team Bar

Qualifiche

Formazione e/o esperienza, anche breve, nel settore alberghiero o in bar di alto livello
Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza di inglese
Forte orientamento all’ospite, cura del dettaglio, puntualità e predisposizione al lavoro di squadra
Passione per il mondo dell’hospitality e desiderio di crescita professionale
Predisposizione all’accoglienza e capacità di anticipare le esigenze degli ospiti
Conoscenza base delle tecniche di caffetteria e miscelazione

Informazioni aggiuntive
La risorsa scelta verrà inserita in una realtà lavorativa di eccellenza in cui ogni risorsa viene accolta nel rispetto completo della propria individualità e dove il contributo professionale e personale viene riconosciuto quotidianamente.
L’inserimento e la retribuzione competitiva e incentivante saranno commisurati in base alla seniority della risorsa scelta e comunicati in sede di colloquio.
Un ambiente di lavoro stimolante e dinamico.
Autorizzazione al trattamento dei dati personali.
Ai sensi del Decreto Legislativo n. 196/2003 e del Regolamento UE 2016/679 (GDPR), i candidati autorizzano espressamente il trattamento dei propri dati personali per le finalità di selezione e assunzione. xjrgpwk I dati raccolti saranno trattati in conformità alla normativa sulla privacy e saranno conservati esclusivamente per il tempo necessario al processo di selezione.
#J-18808-Ljbffr

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