RICERCHIAMO
CAPI PARTITA E CUOCHI/E
La Filiale di Missaglia dell’Agenzia per il Lavoro Work On Time ricerca capi partita e cuochi/e.
Abbiamo da offrirti:
L’azienda che ci ha incaricati di reclutare e selezionare capi partita e cuochi/e con esperienza per un importante gruppo della ristorazione in forte espansione.
Ti occuperai di:
· Coordinamento del team: supervisionerai e gestirai il personale della propria partita;
· Gestione della preparazione: sarai responsabile della qualità e della presentazione dei piatti che escono dalla tua area, seguendo le ricette e gli standard del ristorante;
· Controllare scorte e forniture: ti occuperai dell'approvvigionamento degli ingredienti, di controllare il magazzino, dialogare con i fornitori e garantire la disponibilità delle scorte necessarie;
· Vigilare sull’igiene e la sicurezza : ti assicurerai il rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza in tutta la tua postazione;
· Preparerai le pietanze con lo chef e i piatti in diverse aree, come antipasti, primi, secondi, contorni, dessert o salse.
Ti vorremmo selezionare perché:
· Hai esperienza pregressa nel ruolo minimo di due anni consecutivi;
· Possiedi resistenza allo stress e rapidità;
· Hai un ottimo livello di autonomia nello svolgimento delle tue attività;
· Sei una persona dinamica;
· Hai ottime doti relazionali e attitudine nella gestione del personale;
· Sei disponibile a lavorare durante le ore serali, il fine settimana e festivi.
E per il futuro:
· È previsto un full-time di 40 ore settimanali con orari concentrati sulle sere in settimana più sabato e domenica a pranzo.
· Disponibilità a lavorare su turnazioni spezzati; nelle fasce indicative 9.30/10.30-15.00 e 17.30/10.30-24.00.
La parte economica: inquadramento, retribuzione e formazione:
· L’inserimento lavorativo è a tempo determinato in somministrazione del lavoro con concreta possibilità di proroghe e successivo inserimento diretto.
· CCNL di riferimento e RAL/livello da valutare in base all’effettiva esperienza dei candidati.
La sede di lavoro è zona Agrate Brianza.
#Filialedimissaglia
Le ricerche sono rivolte a candidati dell'uno e dell'altro sesso (L. 903/77 e L. 125/91).
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione
Retribuzione: €1.059,35 - €2.472,32 al mese