Ritu Ali, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà di lusso nel cuore di Venezia: CUOCO/A PER PRESTIGIOSA REALTÀ DI LUSSO A VENEZIA Unisciti a una realtà d'eccellenza nel cuore di Venezia, dove la grande tradizione culinaria incontra sorprendenti rivisitazioni in chiave gourmet all'interno di uno stile raffinato e internazionale. In questo contesto di prestigio, l'eccellenza dei piatti nasce da un clima lavorativo sereno e collaborativo: entrerai in una brigata affiatata, supportato da un'azienda che investe sul benessere delle persone e offre concreti percorsi di crescita. L'opportunità ideale per chi cerca stabilità e perfezionamento professionale in una cornice esclusiva. Responsabilità: Preparazione dei piatti nel rispetto delle ricette e degli alti standard qualitativi richiesti, partecipando attivamente all'esecuzione delle rivisitazioni in chiave gourmet. Gestione autonoma e organizzazione della propria linea di cucina (mise en place). Controllo delle materie prime, monitoraggio delle scorte e gestione oculata per evitare sprechi. Rispetto rigoroso degli standard di igiene, pulizia della postazione e normative HACCP. Collaborazione sinergica con il resto della brigata e con il team di sala per garantire un servizio fluido e tempestivo. Cosa Cerchiamo: Esperienza pregressa nel ruolo all'interno di ristoranti di buon livello; Ottime competenze tecniche culinarie, spiccata sensibilità per le materie prime premium e per le presentazioni curate. Precisione, cura del dettaglio e forte orientamento all'alta qualità. Capacità di lavorare in team, gestione dello stress e ottime doti organizzative. Disponibilità per inserimento da Maggio 2026. Orario di lavoro: Full Time su turni Cosa Offriamo: Contratto: Tempo determinato iniziale di 6 mesi finalizzato all'indeterminato. CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi (IV Livello). Retribuzione: RAL di sicuro interesse, commisurata all'effettiva esperienza. Ambiente: Contesto di prestigio che valorizza le risorse e offre crescita. Luogo di lavoro: Venezia (Centro Storico). Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D. Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.