Descrizione dell'azienda
Molo 14 è un'azienda situata in Via Paradiso, 14 a Lissone, in provincia di Monza e Brianza. Riconosciuta per il suo impegno e attenzione, si distingue per la qualità dei suoi servizi e per la capacità di innovare nel settore della ristorazione. Offre un ambiente di lavoro stimolante, caratterizzato da un team competente e appassionato.
Descrizione del ruolo
Siamo alla ricerca di un cuoco motivato per completare il nostro team presso la sede di lavoro a Lissone. Questa posizione è a tempo pieno e richiede la presenza in sede. Le responsabilità principali includono la preparazione e presentazione delle pietanze, l'assicurazione della qualità e freschezza degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie. Il cuoco contribuirà anche alla pianificazione del menù, alla gestione delle comande, e alla collaborazione con il resto del team per garantire un'esperienza culinaria di alta qualità per i nostri clienti.
Qualifiche
- Competenze nella preparazione di piatti della cucina tradizionale italiana, con capacità di innovare e creare nuove ricette.
- Esperienza nelle tecniche di cottura e lavorazione degli ingredienti, oltre che nella gestione delle attrezzature da cucina.
- Conoscenza delle normative igienico-sanitarie per garantire alti standard di sicurezza e pulizia nella preparazione degli alimenti.
- Capacità organizzative e di gestione del tempo per operare in un contesto dinamico, rispettando i tempi di servizio.
- Attitudine al lavoro di squadra, con forti doti comunicative e collaborazione con il personale di sala e di cucina.
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