Richiediamo un cuoco con esperienza in cottura di carne e griglia.
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La capacità di lavoro di squadra è fondamentale per questo ruolo. L'individuo dovrà contribuire al miglioramento dei processi di gestione della cucina attraverso le sue abilità.
Ruoli e responsabilità:
- Organizzazione delle preparazioni e del lavoro di linea;
- Gestione comande e pass;
- Griglia e Churrasco;
- Stoccaggio giornaliero delle merci;
Pulizia degli ambienti di lavoro:
- Assicurarsi che la pulizia sia effettuata nel rispetto delle norme igienico sanitarie;
Conservazione degli alimenti:
- Vigilare sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP;
Cosa significa lavorare con noi:
Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi; serie opportunità di crescita; formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto.