Il ristorante "La Maison Du Gourmet" è alla ricerca di un Sous Chef affidabile e dinamico per una posizione a tempo indeterminato.
Descrizione del lavoro
L'obiettivo principale del Sous Chef sarà quello di supportare lo Chef nel gestire la cucina, ideando piatti innovativi e garantendo la qualità del servizio.
I compiti includono:
* Eseguire le operazioni quotidiane della cucina
* Gestire gli ordini e le forniture
* Ssupervisionare l'attività della brigata
Richieste
Per candidarsi a questa posizione, il candidato dovrebbe avere esperienza come capo partita in un ambiente professionale e dimostrare conoscenze tecniche approfondite.
Le competenze richieste includono:
* Esperienza nella gestione di equipe
* Capacità di lavorare sotto pressione
* Conoscenza dei protocolli di igiene e sicurezza
Benefici offerti
L'azienda offre opportunità di formazione continua e possibilità di crescita professionale ai dipendenti che si dimostreranno all'altezza delle sfide.
Si prevede anche la possibilità di alloggio per i dipendenti con residenza distante dal luogo di lavoro.
Dettagli dell'impiego
Il contratto previsto è a tempo determinato, finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato. La posizione prevede un impegno a tempo pieno per 5 giorni settimanali, organizzato in turni variabili per un totale di 9 servizi settimanali.
Lo stipendio previsto è compreso tra €1.800 e €2.000 mensili netti e sarà commisurato alle esperienze e alle competenze del dipendente.