Posizione aperta: CUOCO/A DI CUCINA e AIUTO
Lavoro stagionale a Cortina, più precisamente Misurina.
Gli orari di servizio del ristorante sono dalle 15:00 alle 21:00.
* Chiuso la domenica salvo qualche gruppo o evento
* La struttura possiede una Bakery interna dove si vendono principalmente: pizza, panini, toast e dolci
* Vitto e alloggio inclusi: vivi l’esperienza della montagna senza pensieri
* Un team giovane, dinamico e affiatato
* Un ambiente unico, immerso nella natura, ideale per chi ama l’avventura e la vita all’aria aperta
* Atmosfera positiva e stimolante
Per questo motivo il ristorante deve puntare fortemente sulla qualità e su un’identità gastronomica ben definita.
I clienti dell’hotel usufruiscono di una mezza pensione a circa 35€, che prevede un menù di tre portate.
Per la clientela esterna, invece, desideriamo proporre un’offerta più elegante e raffinata, con una cucina leggera, contemporanea e vegetale, affiancata da una selezione di piatti classici italiani rivisitati.
L’obiettivo è elevare il ristorante a un livello superiore, creando un’esperienza curata nei dettagli.
Per questo motivo sono particolarmente gradite esperienze in contesti fine dining.
Richiediamo un menù con pochi piatti, ben eseguiti e con una forte attenzione all’estetica. Sono apprezzate piccole attenzioni al cliente, come entrée o assaggi di benvenuto.
Il ristorante dispone di un massimo di 40 coperti.
Cosa cerchiamo:
* Entusiasmo, passione per la cucina e voglia di lavorare in un contesto stagionale
* Esperienza nel ruolo, buona organizzazione e capacità di lavorare sotto pressione
* Conoscenza della cucina italiana e sensibilità nel valorizzare i prodotti del territorio
* Interesse per una cucina moderna, leggera e curata
* Spirito di squadra, affidabilità e attitudine positiva
* Disponibilità per tutta la stagione estiva (da giugno a metà ottobre circa)
Se sei una persona solare, affidabile e creativa ai fornelli, e hai voglia di vivere un’estate indimenticabile, questa è la tua occasione.
Ottima retribuzione e condizioni di lavoro.
Invia il tuo CV con foto e una breve presentazione.
Vieni a far parte del nostro team.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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