Etjca S.p.a. Etjca Group Spa, filiale di Alessandria, ricerca per una prestigiosa cooperativa sociale nostra cliente un/una : CUOCO / A PER RSA TEMPO PIENO Sarai inserito all'interno del team di cucina per la preparazione dei pasti destinati agli ospiti della struttura, nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle diete specifiche. Ruolo e Responsabilità: - Preparazione e cottura dei pasti giornalieri (circa 120 pasti) - Gestione di diete speciali (ipocaloriche, frullate, per diabetici, ecc.) seguendo il menù prestabilito dall'ASL - Controllo qualità e conservazione degli alimenti - Pulizia e riordino della cucina secondo le norme HACCP Riporto gerarchico: Responsabile di cucina Requisiti richiesti per partecipare alle Selezioni: - Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in RSA, mense o strutture sanitarie - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) - Capacità di lavorare in team - Affidabilità, puntualità e sensibilità verso la popolazione anziana - Attestati professionali (titolo di cuoco e HACCP) graditi - Automuniti Sede di lavoro: SEZZADIO (AL) Orario di lavoro: full-time, dal lunedì alla domenica con riposi compensativi con orario 7.30/14 oppure 16.30/19.30 Tipologia contrattuale: contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione, prorogabile con finalità assuntiva. Pacchetto retributivo a budget: CCNL COOPERATIVE SOCIALI, livello C1: 1.545,21 € LORDI MESE. L'offerta è rivolta a candidati ambosessi nel rispetto del D.lgs 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti legislativi n. 215 e 216 del 2003 sulla parità di trattamento. Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https://etjca.it/informativa-per-candidati (art.13 e 14, Reg EU 679/2016) pubblicata sul sito www.etjca.it. Etjca S.p.A. (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23/02/2005) Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione