Commis di CucinaAG Group, azienda leader nel settore hotellerie, per la struttura Borgo Tre Vaselle a Torgiano (PG), è alla ricerca di un/una Commis di Cucina da inserire all'interno della struttura. L'inserimento rappresenta un'opportunità concreta per entrare a far parte di un progetto di rilievo, contribuendo attivamente allo sviluppo di una realtà di alto livello.Informazioni sul ruoloIl ruolo prevede il supporto alle partite di cucina durante il servizio, contribuendo alla preparazione e alla qualità delle produzioni nel rispetto degli standard definiti dall'Executive Chef.ResponsabilitàSupporto ai Capi Partita nelle preparazioni di base e durante il servizioEsecuzione delle preparazioni assegnate nel rispetto delle ricette e degli standard qualitativi della strutturaCura della mise en place della propria postazione e dell'area cucinaMantenimento dell'ordine, della pulizia e del corretto stoccaggio delle materie primeRispetto rigoroso delle normative igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure internePartecipazione attiva alla vita di brigata con spirito di squadra e volontà di crescita professionaleQualifichePrima esperienza nel ruolo, anche maturata in stage o percorsi scolastici ad indirizzo alberghiero/gastronomicoPassione per la cucina e motivazione alla crescita qualificato in contesti di qualitàConoscenza di base delle tecniche di cucina e delle norme HACCPPrecisione, ordine e capacità di lavorare sotto pressioneSpirito di squadra e attitudine all'apprendimentoDisponibilità a turni flessibili, inclusi weekend e festiviCompenso e pacchetto retributivoSede di lavoro: Torgiano (PG).Inserimento con contratto stagionale.Retribuzione: 21-25 KCCNL TURISMO CNEL H052; Livello 5°La retribuzione prevista per questa posizione è pari a €21.000 - 25.000 lordi annui, commisurata all'effettiva esperienza del profilo.L'offerta si intende rivolta a persone di ogni genere, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006, dei D.Lgs. n. 215 e n. 216 del 2003 sulla parità di trattamento, e della Direttiva (UE) 2023/970 sulla trasparenza salariale.