Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 30 ristoranti in Europa Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia.
La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando momenti unici di condivisione con i nostri clienti.
Per le nostre BIG SQUADRE di Bordeaux siamo alla ricerca dei migliori Commis Di Cucina
I tuoi Obiettivi:
Competenze base di cucina, conoscenza del menu e dei prodotti
Supporto alla cucina nella mise en place e nel servizio
Capacità di riprodurre una ricetta a seguito di una formazione
Conoscenza in materia di igiene e di sicurezza
La Nostra Offerta:
Contratto a tempo indeterminato di 39 ore settimanali, su 5 giorni lavorativi con 2 giorni di riposo consecutivi
Supporto iniziale per alloggio e trasferimento per un contributo fisso mensile
Mance garantite
Rimborso del 50% dell'abbonamento per i trasporti (Pass Navigo)
Copertura sanitaria integrativa ALAN
Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio, più uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo
Abbonamento GymLib per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia (GymLib: https://gymlib.com/fr)
Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more!
Maggiori dettagli saranno discussi in sede di colloquio.
Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari opportunità. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.