La figura ricercata sarà inserita all’interno della nostra struttura per la ristorazione collettiva nella zona di Barberino Tavarnelle (FI), riporterà direttamente al Responsabile di Struttura e si occuperà principalmente delle seguenti attività:
Responsabilità
- partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
- assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
- gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
- monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
- supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
Si offre contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoro tempo pieno di 40h settimanali.
Informazioni Aggiuntive
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste da Registro (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link:
#J-18808-Ljbffr