Adecco Italia Spa, filiale di Lecce, ricerca per azienda cliente:
Cuoco/a
Responsabilità principali:
Preparazione degli ingredienti e realizzazione di piatti della tradizione salentina
Garantire il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
Mantenere ordine e pulizia all'interno della cucina
Supportare il team durante i momenti di maggiore affluenza
Gestire gli ordini e monitorare le scorte, con attenzione alla stagionalità dei prodotti locali
Requisiti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in cucina tipica salentina
Conoscenza delle tecniche base e tradizionali di preparazione dei piatti del territorio
Capacità di lavorare in ambienti dinamici e sotto pressione
Buone capacità relazionali e attitudine al lavoro di squadra
Orario di lavoro: full-time
Sede di lavoro: Porto Cesareo (LE)