KOS Group
PROFILO RICERCATO
CUOCO
SEDE DI LAVORO:
La Residenza Anni Azzurri Palladio (parte del Gruppo KOS – Anni Azzurri) è una Residenza Sanitaria Assistenziale (RSA) per anziani ad assistenza sanitaria e socio?assistenziale continuativa, con servizi di supporto medico?infermieristico, riabilitativo e attivit ricreative in ambienti accessibili e accoglienti per autosufficienti e non autosufficienti.
La struttura dispone di circa 88 posti letto, con camere singole e doppie dotate di bagno assistito e spazi comuni per socializzazione e attivit.
REQUISITI
- Diploma di Istituto alberghiero;
- esperienza minima con mansione di cuoco/aiuto cuoco e di coordinamento personale cucina;
- capacit di creare turni di lavoro in linea con le esigenze di servizio;
- preferibile provenienza dal settore ospedaliero/sanitario o dalla ristorazione collettiva;
- automunito.
La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00).
RESPONSABILITA' DEL RUOLO
Il Cuoco:
- Provvede alla creazione e alla preparazione dei menù e delle diete per garantire un servizio cucina di qualit agli ospiti della struttura;
- Verifica la scorta dei prodotti alimentari e provvede al riordino;
- Verifica la corrispondenza delle bolle di consegna con il consegnato;
- Supervisiona lo stoccaggio della merce;
- Prepara gli alimenti cucinati nei contenitori dei carrelli caldi da portare ai nuclei;
COMPETENZE TECNICO PROFESSIONALI
- conoscenza dei protocolli aziendali;
- conoscenza delle procedure aziendali (sicurezza, HCCP)
- rispetto delle scadenze.
TIPOLOGIA CONTRATTUALE
- assunzione a tempo determinato 6 mesi con possibilit di proroga e stabilizzazione;
- tempo part-time 30 ore settimanali su turni diurni e festivi;
- fasce orarie: 7.30/15.00--13.00/20.00
- CCNL applicato per il personale dipendente da RSA e centri di riabilitazione ARIS del 05.12.2012, RAL 17051;
- tredicesima;
- piattaforma scontistica per dipendenti, percorsi di formazione aziendale.
TEMPI DI INSERIMENTO: da concordare
Sei una persona che ama aiutare il prossimo e desidera lavorare in un ambiente dinamico e stimolante? KOS è sempre alla ricerca di nuovi talenti che vogliano fare la differenza nel campo dell'assistenza socio-sanitaria e sono pronte a mettersi in gioco.
COSA ASPETTI?
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Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato vetrinabakeca