Manpower, agenzia per il lavoro, ricerca per importante azienda operante nel settore della ristorazione collettiva un/una
CUOCO/A
tempo completo da inserire presso la mensa di una casa di riposo a PORPORANO (PR).
Attività principali:
Preparazione e cottura dei pasti (ca. 550 pasti al giorno) seguendo i piani alimentari (diabetici, intolleranze, senza glutine, senza lattosio).
Gestione del magazzino.
Controllo e corretta conservazione delle materie prime.
Monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle procedure di sicurezza.
Orario di lavoro:
Dal lunedì al venerdì dalle ore 6:00 alle 14:30 (con mezz'ora di pausa).
Luogo di lavoro:
PORPORANO (PR).
Requisiti richiesti:
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali o ristorazione collettiva.
Buona conoscenza delle normative HACCP.
Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinamento del personale.
Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio.
Disponibilità full time da lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 14:30.
Si offre contratto in somministrazione.
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco/a, preferibilmente in mense aziendali o ristorazione collettiva;Buona conoscenza delle normative HACCP;Capacità di gestione autonoma della cucina e di coordinamento del personale;Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del servizio;Disponibilità tempo pieno da lunedì al venerdì dalle 6:00 alle 14:30.
J-*-Ljbffr