Descrizione posizione
La figura verrà inserita all'interno del servizio di ristorazione collettiva di una nota mensa. Si occuperà principalmente di:
- partecipare alla preparazione dei menù giornalieri;
- assicurare la realizzazione delle attività in termini di prodotti e servizi;
- gestire in autonomia produzione, organizzazione del lavoro (facendo attenzione alla produttività a ai costi pasto);
- monitorare standard qualitativi e quantitativi;
- supervisionare e applicare procedure igienico-sanitarie.
Ci rivolgiamo a candidati in possesso di diploma di maturità alberghiera con pregressa esperienza nel settore della ristorazione collettiva. Par time 36 ore settimanali dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo. Turno pranzo 5.30 - 12.30; chiusura 19.00.
Contratto iniziale a tempo determinato in somministrazione finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.
RAL e Inquadramento verranno commisurati al grado di esperienza delle risorse (5° - 4° livello CCNL COMMERCIO)
Retribuzione e Agevolazioni
Compenso: 9,00 € all’ora
36 ore settimanali
Prerequisiti
- esperienza pregressa
- disponibilità su turni e nel fine settimana
Certificati richiesti
- Nessun certificato richiesto
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016
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