Descrizione dell'azienda
Borgo Pignano Florence è un raffinato boutique hotel immerso in un parco di 5 ettari sulle suggestive colline fiorentine' a pochi minuti dal centro storico. La struttura' parte della prestigiosa collezione Relais & Châteaux' offrir 32 camere e suite eleganti' una villa privata' una spa esclusiva' una piscina riscaldata' due ristoranti' due bar e suggestivi spazi per eventi. Un'oasi di relax e raffinatezza nel cuore della Toscana.
Descrizione del lavoro
Nel ruolo di Chef de rang parteciperai alle operazioni quotidiane della divisione Food & Beverage' contribuendo a rendere indimenticabile e personalizzato il soggiorno dei nostri Ospiti. Il/la candidato/a ideale ha una buona predisposizione al lavoro di squadra e conosce e applica con cura gli standard di servizio' contribuendo a creare una relazione piacevole con gli ospiti e con i colleghi
RESPONSABILITÀ
- Gestire autonomamente il servizio operativo quotidiano assegnato seguendo gli standard di servizio di Borgo Pignano e le procedure operative di reparto.
- Assicurarsi che le aspettative dell'Ospite vengano soddisfatte' mostrando un atteggiamento sempre attento' rispettoso e cortese.
- Garantire il corretto set up dell'outlet assegnato prima e dopo il servizio
- Collaborare proattivamente con i colleghi di reparto' al fine di soddisfare le esigenze dell'Ospite
- Mostrare all'Ospite un'ampia conoscenza dell'Hotel e del prodotto offerto.
- Guidare i Commis de Rang al rispetto degli standard e delle procedure di servizio' favorendo la loro crescita professionale.
Qualifiche
REQUISITI
- Esperienza nel ruolo di almeno 2 anni' maturata preferibilmente in contesti di lusso
- Conoscenza Inglese: B2 e buona conoscenza della lingua Italiana
- Passione per il mondo della ristorazione e volont di crescere
- Predisposizione al lavoro di squadra' capacit di ascolto attivo e proattivit
- Certificazione HACCP
- Referenze
- cittadinanza UE o permesso di soggiorno valido per poter lavorare in Italia
Informazioni aggiuntive
SI OFFRE:
- Contratto di lavoro a tempo determinato di 7 mesi da Giugno 2026 come da CCNL Settore Turismo' Federalberghi
- Iniziative di well being ed eventi che favoriscono collaborazione ed inclusione
- Scontistiche presso il nostro sister hotel pari a 50% sulla ristorazione
- Attivit di formazione e sviluppo
- Premi per raggiungimento della qualit del servizio
- Possibilit di cross training in altre propriet Relais & Chateaux
- Servizio mensa
- Divisa e lavaggio divisa
- 40 ore settimanali su 5 giorni con due giorni di riposo rotativi
No alloggio
Borgo Pignano offre un ambiente di lavoro stimolante' che promuove integrit ' rispetto e creativit. Crediamo nel valore della collaborazione e della comunicazione tra reparti' valorizzando l'unicit di ogni persona.
In linea con la nostra missione e il nostro impegno verso la sostenibilit ' ogni giorno ci impegniamo a realizzare pratiche virtuose che coinvolgano attivamente tutti i nostri collaboratori. Offriamo formazione continua su procedure gestionali e standard' piani di sviluppo individuali e la possibilit concreta di contribuire alla crescita di un'offerta eno-gastronomica di eccellenza
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi' ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91' e a persone di tutte le et e tutte le nazionalit ' ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Invia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformit al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti