Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) ricerca e seleziona per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, specializzata in mense scolastiche:
**CUOCO/A PER CENTRO COTTURA MENSE SCOLASTICHE** **Posizione**:
La risorsa sarà responsabile della preparazione dei pasti per le mense scolastiche, seguendo le ricette e le grammature definite, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di qualità.
- Preparazione dei pasti per le mense scolastiche.
- Gestione della cucina e degli approvvigionamenti.
- Controllo qualità delle materie prime.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Pulizia e sanificazione della cucina. **Requisiti**: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense scolastiche/ristorazione collettiva
- Conoscenza delle tecniche di cucina.
- Capacità di lavorare in team.
- Possesso dell'attestato HACCP
- Precisione e attenzione ai dettagli
- Organizzazione e metodo
- Passione per la cucina **Altre informazioni**:
Sede di lavoro: Pontecagnano Faiano (SA) Orario di lavoro: Full-time Tipologia contrattuale: Somministrazione - Tempo determinato Disponibilità: Immediata
- “Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._