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Commis de rang_cameriere/a di sala junior

Porto Santo Stefano
Contratto a tempo indeterminato
Miramis
Commis di cucina
Pubblicato il 15 aprile
Descrizione

OverviewMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB.
La preghiamo di leggere attentamente i seguenti dettagli prima di inviare la sua candidatura.
Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un'ora da Roma: l'Hotel La Roqqa e l'Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l'Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana.
Inoltre, nell'ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell'area dell'ex fabbrica Cirio a Porto Ercole.Posizione: Stiamo cercando un/una Commis de Rang/Cameriere/a di sala junior per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporta allo/a Chef de Rang.Il tuo ruolo e la tua mission in MiramisEntrerai in un team giovane, dinamico e multiculturale, dove il rispetto e la collaborazione rappresentano la chiave per offrire un servizio d'eccellenza.
Sotto la supervisione dello/a Chef de Rang, affiancherai tutte le attività operative della sala, curando l'esperienza degli ospiti con attenzione ai dettagli, cortesia e passione.
Imparerai concretamente sul campo prendendo parte sia ai servizi ordinari che agli eventi speciali, crescendo professionalmente e contribuendo a realizzare ogni giorno un'ospitalità dallo stile inconfondibile.RequisitiLe competenze tecniche che cerchiamoConoscenza base dei principali tipi di servizio: francese, inglese, italianoPrime nozioni di enologia e gastronomiaPratica nell'uso di vassoi, cloche e cavatappi professionaliConoscenza minima delle norme HACCP e sicurezza sul lavoroBuona padronanza della lingua italiana parlata e scrittaInglese livello intermedioDiploma di scuola alberghiera o titolo equivalenteLe competenze attitudinali che fanno la differenzaEducazione, puntualità e discrezioneSpiccate capacità relazionali e comunicativePredisposizione al lavoro di squadraFlessibilità oraria e resistenza allo stressAttitudine all'apprendimento continuoCreatività e senso esteticoAltre informazioniLa proposta di MiramisContratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio;Formula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo.BenefitBenefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l'equilibrio vita-lavoro;Mensa aziendale;Possibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede.Note legaliVuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto rev 3 ita_new per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno! xrdztoy Il presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77
- D.Lgs.
n.198/2006).#J-18808-Ljbffr

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