Ali Professional, Lifestyle Division, ricerca per rinomata realtà di hotellerie un/una:
La risorsa sarà inserita all'interno della brigata di cucina, collaborando con lo Chef e i Capipartita per garantire la qualità e la cura del servizio offerto.
Attività e Responsabilità
* Supporto nella preparazione delle materie prime secondo le indicazioni dello Chef
* Cura della mise en place e degli approvvigionamenti giornalieri
* Pulizia e ordine delle postazioni e delle attrezzature di cucina
* Collaborazione con il team per garantire il rispetto degli standard igienico-sanitari
* Esecuzione di semplici preparazioni secondo ricettario e indicazioni della brigata
* Esperienza pregressa in cucine professionali o strutture alberghiere
* Diploma alberghiero o titolo equivalente
* Conoscenza delle norme HACCP e buone prassi igieniche
* Proattività, spirito di collaborazione e voglia di apprendere
* Disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi
* Contratto a tempo determinato o indeterminato, in base all'esperienza del candidato
* Inquadramento: livello C3 CCNL Turismo Alberghi
* Inserimento in ambiente professionale strutturato con possibilità di crescita
Se vuoi entrare a far parte di un team dinamico e crescere professionalmente in un contesto esclusivo, candidati, non vediamo l'ora di incontrarti
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