Hyatt Centric Murano Venice è un hotel 4 stelle con 118 camere costruito all'interno di una ex fornace e utilizzata sull'isola di Murano, l'isola del vetro. Fa parte della catena Hyatt, un gruppo alberghiero che gestisce oltre 1.200 hotel in 72 Paesi su 6 continenti.
La sua missione è: prendersi cura delle persone affinché possano dare il meglio di sé. Per la prossima stagione estiva è alla ricerca di un/a commis de rang da inserire nel team. Queste le principali mansioni: - Aiuterai lo chef de rang a predisporre la gamma nel modo più efficiente possibile per aumentare la velocità e massimizzare la produttività.
- Collaborerai con gli altri dipartimenti.
- Gestirari le scorte di tutte le attrezzature e forniture per gli ospiti secondo necessità.
- Farai accogliere gli ospiti, prenderai le ordinazioni e servirai cibo e bevande secondo le procedure stabilite.
- Presenterai il menù, risponderai alle domande degli ospiti e darai suggerimenti su cibo, bevande e servizio agli ospiti del ristorante.
- Ti occuperai di pulire i tavoli al termine di ogni portata
- Svolgerai la funzione del cassiere secondo necessità
- Ti assicurerai di avere una conoscenza approfondita e una comprensione di tutti gli articoli di cibo e bevande presenti nel menu e consiglierai cibo e bevande agli ospiti Possiedi queste caratteristiche?
- parlare fluentemente italiano e inglese
- hai esperienza pregressa nel ruolo
- ami lavorare in team e mantenere buoni rapporti con i colleghi degli altri reparti
- sei elastico nella mansione e pronto a dare una mano quando c'è bisogno
- parteciperò volentieri a sessioni di formazione e riunioni periodiche
- seguire le regole ei regolamenti aziendali relativi alla sicurezza e ai rischi Altre informazioni: - contratto stagionale fino al 31/10 prorogabile
- inquadramento: 5° livello del CCNL Turismo Federalberghi
- turni: colazioni 6-14:30; bar 10:00-18:30; cena 15.00-23.30 (turno unico, no spezzato) riposi: 2 a settimana NB La struttura NON prevede alloggio, nel caso tu non fossi della zona ti potrà aiutare a cercarne uno Sei una persona motivata, attenta ai dettagli, orientata al cliente e con capacità di lavorare in team ma anche in autonomia? Hai una passione per l'ospitalità e sei desideroso di accogliere e servire i nostri ospiti, permettendo loro di scoprire le abitudini e la cultura veneziana? Allora stiamo cercando proprio te! L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.