Aeteria Company srl, azienda licenziataria KFC è alla ricerca di General Manager a Firenze. Il restaurant Manager di KFC, essendo il leader numero 1, guiderà con successo la gestione di tutti gli aspetti del ristorante con l’obiettivo di massimizzare il risultato economico, rispettando al 100% gli standard del marchio. Assicurerà il corretto funzionamento dei turni dall'apertura alla chiusura, garantendo e assicurando la sicurezza e la salute dell'intera squadra. Svilupperà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento. Il nostro RGM è una persona operativa sul servizio e motivata. L orario di lavoro volge su turni sia diurni che notturni a rotazione comprensivi di sabato e domenica con un giorno libero infrasettimanale Responsabilità: Il futuro General manager si occuperà di: - Creerà una squadra secondo la cultura KFC, promuovendo una cultura del riconoscimento e del divertimento - Guidare e gestire tutto il tuo team, coinvolgendolo con obiettivi chiari e raggiungibili - Gestione del personale, dei prodotti e delle vendite ai clienti - Garantire il rispetto delle procedure del marchio - Monitoraggio dei risultati e dei cambiamenti nel ristorante (incontri con dipendenti e manager) - Garantire la conformità con HACCP, elenchi di osservazioni, audit operativi. - Garantire la conformità con le campagne di marketing - Previsioni di vendita, analisi economica dei risultati del ristorante. - Servizio e gestione del prodotto e dei clienti - Leadership, capacità di motivare, guidare ed ispirare gli altri - Conoscenza del settore - Forte attenzione alle vendite con impatto positivo sul business e prendendo le decisioni giuste. - Eccellenti capacità di sviluppo di persone con grandi capacità di comunicazione e capacità manageriali e di leadership - Spiccata Operatività Cosa Offriamo: - Stipendio competitivo - Opportunità di crescita e sviluppo professionale - Contratto a tempo determinato - Bonus annuali - Possibilità di carriera E' previsto un periodo formativo all interno di uno dei nostri store gia avviati per acquisire tutte le competenze e completare la propria formazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.700,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Orario flessibile Domande di preselezione: - Sei automunito? Esperienza: - Manager Della Ristorazione: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Disponibilità a viaggiare: - 25% (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona