AttivitàPreparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.RequisitiPreferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.Attestato HACCP (conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare).Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.Disponibilità immediata.OffriamoContratto: CCNL UNEBA, Livello 5Assunzione con contratto a tempo determinato, al fine di una stabilizzazione con tempo indeterminato.Luogo di lavoro: Aulla (MS)Orario di Lavoro: Part Time, 30 ore settimanali.Società: La Villa SpaIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Settore: Ospedaliero/Medicale/SanitarioRuolo: Ristorazione/HotellerieTipo di occupazione: Contratto a tempo determinato#J-18808-Ljbffr