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Commis cucina - hotel 5* (menaggio)

Menaggio
R COLLECTION HOTELS
Commis di cucina
Pubblicato il 27 ottobre
Descrizione

Overview

COMMIS CUCINA - HOTEL 5* role at R Collection Hotels. Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile – Ottobre 2026 risorse in qualità di Commis di cucina.

Le risorse scelte, a diretto riporto dello Chef, avranno un ruolo fondamentale nella brigata.

Responsibilities

- Collaborare attivamente nel processo di preparazione delle pietanze
- Corretto utilizzo delle attrezzature fornite
- Garantire ordine, pulizia e organizzazione in tutte le aree di lavoro

Qualifications

- Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo
- Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
- Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
- Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
- Voglia di mettersi in gioco, imparare e crescere professionalmente
- Costituirà titolo preferenziale la residenza in aree limitrofe a Menaggio (CO)

What we offer

- Alloggio aziendale
- Mensa aziendale
- 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
- Uniforme aziendale
- Lavanderia divise a carico dell’azienda
- Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
- Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
- Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World

Seniority level

- Not Applicable

Employment type

- Full-time

Job function

- Management and Manufacturing

Industries

- Hospitality

#J-18808-Ljbffr

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