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Responsabile cuoco/a - porto viro

Porto Viro
GRUPPO SERENISSIMA
Cuoco
Pubblicato il 28 novembre
Descrizione

Stiamo cercando un/una RESPONSABILE CUOCO/A per il nostro centro cottura di PORTO VIRO. La risorsa si occuperà principalmente di: preparare pasti giornalieri; seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie. Possibilità di coordinare personaledi cucina. Si richiede: preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali; conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo. Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo, attenzione al dettaglio, capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario. Cosa offriamo? cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari politica di formazione continua técnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata. Assunzione diretta per stabilità, orario 6,40 ore settimanali dal lunedì alla domenica, riposo unico alternato sabato o domenica.

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