CDSHotels è alla ricerca di COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025 presso PORTO GIARDINO (Monopoli, BA). Le risorse si occuperanno: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio responsabile, nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare - di riassettare i locali e i piani di lavoro - pulire e disinfettare gli utensili e le attrezzature in dotazione Requisiti: - Gradito diploma di scuola alberghiera - Esperienza mínima nel ruolo - Certificazione HACCP in corso di validità - Predisposizione all'ordine e alla pulizia - Rapidità e capacità organizzative - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni - Ottima capacità di collaborare nel team - Motivazione per una crescita professionale Si offre: contratto di lavoro stagionale full time, inquadramento e retribuzione commisurate alla professionalità richiesta secondo quanto previsto dal CCNL di riferimento.