Adecco Italia S.p.A., per un'importante realt maltese operante nel settore tourism, hospitality &, leisure, ricerca: Sommelier (Malta) La posizione prevede la gestione professionale del servizio vino all'interno di ristoranti iconici e ad alto volume del gruppo, in forte crescita e con concept internazionali di prossima apertura. Skill e Professionalit – Requisiti richiesti • esperienza pregressa come Sommelier in ristoranti strutturati o contesti ad alto volume, • certificazione sommelier (WSET, AIS, FISAR o equivalenti) considerata un forte plus, • eccellente conoscenza di vitigni, territori, tecniche di vinificazione e abbinamenti gastronomici, • forte orientamento all'ospite e capacit di comunicare in modo chiaro e coinvolgente, • buona conoscenza della lingua inglese, • organizzazione, attenzione ai dettagli e cura del materiale di lavoro. Sede di lavoro: Malta – diverse location del gruppo. I candidati interessati saranno invitati a partecipare ad un hiring day su Catania. Cosa offriamo • contratto a tempo indeterminato diretto (possibilit di un contratto determinato stagionale se richiesto), • formazione internazionale (World-Class Training), • opportunit globali di crescita e mobilit interna, • programmi strutturati di Rewards &, Recognition, • scontistiche e vantaggi esclusivi all'interno del gruppo. Responsabilit : •\tgestire la wine list del ristorante, assicurando selezione, qualit e disponibilit etichette, •\tconsigliare gli ospiti sugli abbinamenti migliori in base al menu e alle preferenze personali, •\tcoordinare il servizio vino in sala, garantendo temperature corrette, decantazione e presentazione professionale, •\tmonitorare stock, ordini, inventario e corretta conservazione delle bottiglie, •\tcollaborare con l'Executive Chef e il Restaurant Manager per sviluppare pairing e nuove proposte, •\tformare il personale di sala sulle basi del servizio vino e sulle etichette presenti in carta, •\tsupportare l'organizzazione di degustazioni, eventi e momenti formativi dedicati al beverage, •\tassicurare rispetto degli standard igienico-sanitari e cura delle aree cantina. Data inizio prevista: 10/05/2026 Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef Citt : Catania (Catania) Disponibilit oraria: Tempo pieno I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi, prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it. Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004). vetrinabakeca