DescrizioneIl Grand Hotel Fasano, prestigioso 5 stelle lusso di Gardone Riviera (BS) e parte del circuito Restworld, è alla ricerca di 4 Commis di Sala per la stagione estiva, da inizio maggio a fine ottobre.
Avrai l’occasione di lavorare in un ambiente raffinato, dove la tradizione del lusso incontra l’energia dell’alta ristorazione. Le figure selezionate opereranno nei due ristoranti dell’hotel:
- Il Fagiano, ristorante stellato 1 Michelin guidato dagli Chef Maurizio Bufi e Pasquale Tozzi
- Il Pescatore, ristorante elegante affacciato sul lago
Un contesto di eccellenza, ideale per crescere e affinare le proprie competenze.
Come Commis di Sala, affiancherai la brigata nella gestione quotidiana del servizio. Le principali attività includono:
- Predisposizione, sistemazione e controllo della sala e dei tavoli
- Accoglienza e servizio al tavolo, supportando lo Chef de Rang
- Spiegazione accurata delle proposte dello chef
- Sbarazzo e riordino al termine di ogni servizio
Requisiti
- Almeno 1 anno di esperienza in sala
- Conoscenza dell’inglese
- Motivazione a crescere in un atmosfera formale e di alto livello
Cosa offre il Grand Hotel Fasano
- Formazione continua
- Vitto e alloggio inclusi
- Uniforme fornita
- Possibilità di ottenere ottime mance
- Ambiente strutturato e clientela esclusiva
Pensi di essere la persona giusta? Metti ti in gioco e cogli questa opportunità unica per crescere professionalmente all’interno di una delle realtà più prestigiose del Lago di Garda.
ContrattoCosa prevede l'offerta
- Contratto: tempo determinato da inizio maggio a fine ottobre, in linea con la stagione estiva.
- Retribuzione: 1.600€ netti al mese su base mensile.
- Benefit:
- Alloggio (camera condivisa a 5 minuti a piedi dall'hotel)
- Pasti per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Formazione continua
- Mance elevate
Orario di lavoro
- Impegno: tempo pieno
- Distribuzione: turni spezzati, 6 giorni su 7
Stagione intensa in una realtà di alto livello, perfetta per chi vuole affermarsi in sala guadagnando esperienza concreta e benefit reali.
Cosa offre l'azienda- Alloggio
- Formazione continua
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Mance TOP
Competenze necessarie- Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
- Monitorare pulizia della sala
- Predisporre i tavoli
- Preprarare il ristorante per il servizio
- Sbarazzo e pulizie
- Servire pietanze ai tavoli
- Spiegazione menu
- Utilizzo palmare/tablet