Arkicare Srl
Siamo alla ricerca di un/a CUOCO/A, da inserire all'interno della nostra Comunità Psichiatrica.
Attività:
La risorsa dovrà gestire in perfetta autonomia le seguenti attività:
* Preparare i pasti giornalieri (pranzo e cena) seguendo i menu e le indicazioni nutrizionali.
* Gestire la cucina, garantendo il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
* Adattare la preparazione dei pasti alle diete speciali o alle esigenze degli ospiti (es. diete iposodiche, a consistenza modificata, ecc.).
* Gestire gli ordini e lo stoccaggio delle materie prime.
* Collaborare con l'équipe assistenziale per le esigenze specifiche degli ospiti.
Requisiti:
* Preferibile pregressa esperienza nel ruolo, in contesti di ristorazione collettiva o socio-sanitari.
* Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare (HACCP).
* Affidabilità, precisione e capacità di lavorare in team.
* Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
* Disponibilità immediata
Offriamo
Contratto: CCNL UNEBA, Livello 4.
Assunzione con contratto a tempo determinato di 1 mese per sostituzione
Luogo di lavoro: Fino Mornasco (CO)
Orario di Lavoro: Full time, 38 ore settimanali, su turni
Società: Edos Srl
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Ospedaliero/Medicale/Sanitario
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato