ORARIO LUNEDI-SABATO NO DOMENICA NO FESTIVI
Descrizione del ruolo Cerchiamo un cuoco professionista da inserire nel nostro team con sede di lavoro a Bagnoli di Sopra. In questo ruolo a tempo completo e in presenza, ti occuperai della preparazione di piatti seguendo le ricette del menu, garantendo standard di qualità con attenzione al food cost. Altre responsabilità includono la gestione degli ingredienti, la pulizia e l'organizzazione della cucina, il controllo della qualità degli alimenti e la collaborazione con il personale per garantire un'esperienza culinaria impeccabile per i clienti.
Qualifiche
Il candidato ideale deve possedere competenze in tecniche culinarie di base e avanzate, conoscenze nel taglio e nella preparazione degli alimenti.
È preferibile avere esperienza nella gestione della cucina, nello stoccaggio degli ingredienti e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Capacità di creare piatti con un occhio per la presentazione estetica e di sviluppare nuove ricette sono qualità vantaggiose.
Altre competenze che possono risultare utili includono la gestione del tempo, il lavoro di squadra e l'abilità di lavorare sotto pressione in un ambiente rapido e dinamico.
Esperienza pregressa documentabile nel settore della ristorazione e flessibilità oraria sono altamente apprezzate.