Hosco Almar Giardino di Costanza Resort & Spa, struttura Luxury sita a Mazara del Vallo e facente parte del gruppo HNH Hospitality, ricerca per la stagione estiva 2026 un/a Commis di Cucina, in grado di inserirsi all'interno della brigata di cucina. Di cosa ti occuperai: - Preparare e dosare gli ingredienti nel rispetto delle ricette e delle indicazioni fornite dal Capo partita. - Realizzare le preparazioni di base necessarie alla produzione dei piatti del menu. - Curare decorazione e presentazione dei piatti, garantendo un'estetica in linea con gli standard del Resort. - Assicurare una corretta conservazione e manipolazione delle materie prime, nel pieno rispetto delle procedure igienico-sanitarie. - Mantenere ordine, pulizia e sanificazione delle postazioni, degli utensili e delle celle frigorifere. Chi vogliamo incontrare: Persone appassionate del modo della cucina con voglia di mettersi in gioco e impegnarsi in un ambiente che punta alla qualità del servizio offerto, con esperienza in strutture alberghiere 4/5*. Persone dinamiche con attitudine a lavorare in un team molto diversificato, con doti di manualità e gusto estetico. Cosa Offriamo & Benefits: - Contratto a tempo determinato stagionale, con retribuzione commisurata all'esperienza - Premio variabile legato all'eventuale raggiungimento degli obiettivi del Resort - Staff rate e family&friends per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate - Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta - Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni - Mensa aziendale - Possibilità di alloggio Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie