CUOCO/A PER RESIDENZA ANZIANI – PONTE DI PIAVE (TV)
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Insieme Si Può scs assume un/una CUOCO/A QUALIFICATO da inserire nel proprio organico della Residenza per Anziani di Ponte di Piave.
MANSIONI PRINCIPALI:
Preparazione dei pasti giornalieri secondo menù pianificati (colazione, pranzo, cena e diete speciali)
Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
Collaborazione con il personale di cucina e con il dietista della struttura
Cura della pulizia e dell’ordine degli ambienti di lavoro
REQUISITI RICHIESTI:
Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in mense, strutture sanitarie o comunità
Titolo di studio alberghiero o attestati professionali nel settore ristorazione
Conoscenza delle normative alimentari e capacità di gestire diete speciali (dietetiche, morbide, per disfagici,
Buone doti organizzative, autonomia, affidabilità e sensibilità verso il contesto dell’utenza anziana
COSA OFFRIAMO:
Contratto a tempo indeterminato.
Tot ore: 38 ore (lun-sab)
Titolo richiesto: Diploma alberghiero o attestati professionali nel settore ristorazione
Luogo di lavoro: CSA Marin – Ponte di Piave (TV)