Cuoco Per Ristornate In Zona San Cristoforo Luogo di lavoro: MilanoDescrizioneAll’interno del Circolo dei Canottieri San Cristoforo, TestaMi è un ristorante che porta a Milano l’autenticità della cucina toscana. Un luogo dove vivere momenti di gusto e convivialità: dal pranzo in famiglia, all’aperitivo, fino alla cena tra amici.Il locale è alla ricerca di 2 Cuochi Capo Partita da inserire in brigata.Il profilo idealeAlmeno 3 anni di esperienza nel ruoloAutonomia nella gestione della propria partitaAttenzione al food cost e agli standard di qualitàPassione e professionalità da trasmettere in ogni piatto, come una firma personaleSe automunito, il candidato potrà usufruire di un parcheggio privato.Un’opportunità unica per chi vuole crescere professionalmente in una realtà che unisce tradizione, cura dei dettagli e spirito di squadra.ContrattoIl contratto offerto è a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.L'impegno richiesto è full time, 5 giorni su 7 su turni unici dalle 9:00 alle 17:00.I giorni di riposo sono il lunedì e il sabato.Lo stipendio mensile offerto è 2200€ netti, commisurato alle esperienze e alle competenze della persona, su 14 mensilità.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiMonitorare l'uso dell'attrezzatura da cucinaPreparare le salse da utilizzare nelle pietanzePreparazioniRispettare le porzioni standardTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiPulire la cucinaPrimi piattiSecondi piatti Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/cuoco-per-ristornate-in-zona-san-cristoforo-milano/18792517.html